手机浏览器扫描二维码访问
第五十八章 如何顿一锅完美的鸡汤 求票票（第2页）
“主播继续，然后呢！”
“继续继续！”
“接下来怎么做！”
叶天笑了笑说道：“第二步！现杀鸡要先冰冻，买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。”
“原来如此！”
“继续继续！”
“我已经写好了！”
“第三部！淘米水浸泡！煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。”
“淘米水就是淘米用的水吗？卧槽，我一般都是直接倒掉的！”
“这个好！有时候吃鸡总感觉有一种说不出来的异味！”
“难怪如此，学到了！还有吗？”
叶天擦了擦额头的汗水继续说道：“第四步！飞水！所谓飞水，就是把鸡、冷水、姜片，一起放到灶上，点火煮到沸的过程。通过飞水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。”
“6666666”
“牛逼，lgb，这么讲究的！”
“厉害了我的哥！”
叶天嘴角走出一副得意的神色继续说道：“还早着呢，主播才说道第四步，还有六个步骤呢！只要讲这十个步骤做完，炖出来的汤绝对比五星级大厨做出来的还要好吃！”
“是是是，主播你赶紧说吧！！！”
“就是就是，感觉说！别bb！”
“哎呀，麻溜的！咋这么多废话呢！”
叶天满脸的黑线，摇了摇头继续说道：“好吧好吧，第五步！冲冷水定型！飞水处理好的鸡，应迅速捞出，在冷水下冲洗干净。这样一方面可以冲掉飞水时，鸡身上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。”，！
锅，开始烧水，烧开以后叶天把开水直接淋在了信天翁身上。
会做饭的人基本上都知道这个步骤，这样去毛是最轻松的。
叶天一边清理毛发一边对着水友们说道：“其实炖汤有一些小窍门，不知道大家有没有心却听。”
水友们一听叶天说这话，感觉说道。
“卧槽，那必须听啊！每次见主播做的东西都那么好吃，早就想学两招了！”
“哇，我的本子和笔呢！等等！找到了！”
“我已经把视频录下来了，哈哈哈！”
叶天见水友们兴趣高涨，点了点头说道：“其实炖鸡也是很有讲究的，但是现在主播条件有限，有些步骤做不了，所以主播就直接说出来，第一步！首先炖鸡要会选鸡！人们熬汤爱挑老鸡，但其实童子鸡熬汤更合适。童子鸡的肉含蛋白质较多，且含弹性结缔组织极少，更易被人体吸收。其次，用来炖鸡汤的鸡，最好是母鸡，母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。炖完鸡汤的鸡肉吃起来没有滋味，但可以拿来凉拌。”
水友们听后，摆出一所原来如此的模样。
“主播继续，然后呢！”
“继续继续！”
“接下来怎么做！”
叶天笑了笑说道：“第二步！现杀鸡要先冰冻，买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的，这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。”
“原来如此！”
“继续继续！”
“我已经写好了！”
“第三部！淘米水浸泡！煲鸡汤前，可以把洗干净的鸡，放入淘洗大米的水中浸泡十几分钟。这样一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。利用了最简单易得的材料，却可以收到非凡的效果。”
“淘米水就是淘米用的水吗？卧槽，我一般都是直接倒掉的！”
“这个好！有时候吃鸡总感觉有一种说不出来的异味！”
巫马物语
一个拥有可以共享他人六感能力的少年。寻找四个史前文明封印在四个平行空间内的灭世神器。这些灭世神器到底有什么威力难道我们现在的武器还不够毁灭我们自己吗...
这真是写轮眼
大哥哥，大哥哥，为什么你的眼睛里有三个逗号在转？不，这并非逗号，是勾玉！勾玉？！酷！莫非这就是传说中的小女孩双目闪耀，憧憬中带着期许。没错，这就是传说中的萧洋微微昂首，洋洋得意。邪王真眼！小女孩笃定接道。谁告诉你这是邪王真眼的！╯°Д°╯︵┻━┻大哥哥，你真不是邪王真眼使么？神特么邪王真眼使！老子是火影忍者！简而言之，这是萧洋带着火影系统穿越的故事附言本书原名我真是火影忍者，系统穿越，没看过火影也能看懂。...
斗罗大陆之我能抽取无限武魂
关于斗罗大陆之我能抽取无限武魂一觉醒来，王凯发现他居然穿越到了斗罗大陆！叮，无限武魂系统绑定成功，你获得抽取神级武魂机会一次！叮，你获得了神级武魂修罗皇！叮，你获得新手任务突破魂师！凭借着穿越时获得的无限武魂系统，看王凯如何依靠自己的勇气和智慧，以凡民之身逆而争锋，成为这斗罗大陆上至高无上的神只与唯一的皇者！书友群981412919...
快穿之精分主神的心尖宠
1V1爆笑，双强，偏执，甜宠，男主白切黑。锦颜的幻想开局一个统，后面全靠躺，任务不用做，美男滚滚来。然而现实惨不忍睹！！！！！温文淡漠的总裁深情告白我的余生只能是你。锦颜能不能把绳子...
囚凰（狗血）
62休息停更一天，不要等预收小皇后（朕的祖宗小皇后）求收藏～君夺君妻两朝皇后强取豪夺修罗场晋帝少年微时，曾被一官宦小姐所负。那小姐无心无情，玩厌他后，设计取他性命，转攀高枝，成为一朝皇后...
斗罗：唐三是我哥
唐汐与她那死同桌苏问，一同发生车祸来到了斗罗大陆里。一个是主角唐三的妹妹，拥有双生武魂却注定活不过25岁。一个是是武魂殿的圣子，双神传承偏偏冷漠成性。武魂殿与史莱克注定不能共存，少女也注定活不过25岁，是命运也是悲剧，唐汐表示去它的命运，去它的悲剧，躺咸鱼不香吗？早死早超生不香吗？奈何实力太强，想低调也难。（PS主团宠，女主人设美强惨，感情戏微虐，存稿多放心入坑，求票票求收藏）...