手机浏览器扫描二维码访问
第150章 长江三鲜拼死吃河豚（第1页）
大国名厨最新章节！
做菜时缺少大部分调料时，可以用其他调料取代，或者直接舍弃。
如果没有盐，厨师会很头疼。
家庭厨房，如果不够咸，常用酱油取代盐，但酱油着色太重，会影响食物的色泽。而且酱油含有复杂的味道，不比盐的咸味纯粹。
这是比赛，不是家庭厨房，色泽或者口感稍有问题，便会影响评分结果。
乔智走入考区，与外界隔绝，大家不知道里面发生了什么。
评委之一齐鲁菜大师赵宰与郑泽是好友。郑泽在淮南集团担任职务，没有资格参与此次评委。而郑泽跟赵宰私下里打过招呼，如果遇到淮香集团的选手，要稍微照顾一下。
这也是人之常情。
郑泽特地提到了一人，便是乔智，隐晦暗示他极有希望冲击冠军。
郑泽的眼光，赵宰还是相信的。
至于乔智被集团安排在第八位，也是有其他的打算。
从现场来看，郑泽的如意算盘恐怕要失败了。
乔智的运气实在太糟糕。
如果拿掉酱油、醋或者糖，都没什么问题。
盐是调味之主，尽管淮南菜以酸甜口为主，盐依然是每道菜必须得放入的基础调料。
赵宰心中对乔智默默说了一句对不起。
不是我不肯照顾你，而是时运不济，你恐怕得一日游了。
“什么?他抽到了禁盐？”
梅菱是组委会成员，因此通过自己的手下，可以知道现场发生了什么。
梅菱重点关照过乔智所在考区的一个记分员，等他进场之后，要将消息第一时间告诉自己。
没想到是一个超级糟糕的坏消息。
尽管没有盐，但可以用其他调味料代替咸味，虽然没有放入盐巴，更容易控制咸度，但并非世界末日。
乔智肯定还有机会！
四名评为议论纷纷。
“他选择了鱼露！”
“是啊，选择鱼露是个不错的方法。虽然禁止用盐，但允许从本来就带盐味的调料中选取盐所带来的咸味。”
“挺聪明的一个小子。”
“鱼露的腥味很重，还是有后遗症，如果处理不当，会导致菜品难以下口。”
鱼露，又称鱼酱油，是闽南菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。
潮汕人也将这种鱼汁称为“醢汁”，鱼露有一股咸鲜味，怕腥的人会接受不了。
像淮南菜当中，几乎很少会使用这个调味品。
这便是地域文化不同，不仅食材不一样，调料的方式也迥异。
“一般人都会选择用酱油来取代咸味，但酱油放多了之后，色泽会变得很深。如今是在比赛，作品不仅需要讲究口味，而且还得注意色泽。”梅菱的同事分析道。
“不知道他会选择做什么菜，让我有点好奇了。”梅菱点了点红唇，沉思道。
空间农女：团宠娇妻甜又飒
1V1，双洁，超级大甜饼ampampbrampampgt 洛小酒穿越了。ampampbrampampgt 开局就被未来的恶毒婆婆栽赃陷害…ampampbrampampgt 她表示，忍不了！ampampbrampampgt 洛家能与谢家结亲实属高攀，竟还要退亲，也不撒泡尿照照洛家那揭不开锅的穷酸样！...
我的玩家能成神
世界各地频发怪异事件，妖魔邪祟不可名状物，频繁出没于人们的生活中。没有人知晓，地球正面临着被异世界融合吞噬的命运。然而一款游戏的横空出世，让一切都发生了改变。在这款游戏中，玩家开局就拥有神格，并能依靠资源迅速建立领地，壮大势力一场无形的反入侵战争就此打响。玩家们在快乐游戏的同时，为对抗异世界入侵做出了自己的贡献与努力。（PS这是一本主角收割玩家，而玩家们快乐游戏的幕后流新书，已有完本作品我是幕后大佬）...
快穿祈愿空间
面对这些老是想搞事情的漏洞们，安然也是很无奈，乖乖的窝着不好吗？非要搞事情。对此天道们也很无奈｀本来没想管你们，结果，你们非要出来刷存在感，搞得世界都崩塌了，所以只能给你们一份人道毁灭的套餐了。...
我是地球治理者
陈玄很怀念自己以前的十二只脚和六只眼睛，以及肉嘟嘟的白色身体上流淌的香喷喷粘液。他只想好好的治理星球，再找只母虫一起过完虫生。现在变成了两脚兽，真的丑爆了。还有母两脚兽喜欢我？不行！不可能！他是拒绝的！两脚兽，真丑！...
都市仙尊
...
故宫奇妙夜
本文会在三个月内（9月前）完结，请小天使们放心入坑～有个大猪蹄子跟她说，晚上的故宫特别有趣，她去了，却碰到里面的文物正在打架，场面一度失控。大猪蹄子专属夜晚的故宫馆长了解一下白天的故宫属于游客，但下午落了锁之后，宫门里面便是另外一个世界。里面有活蹦乱跳的文物，有身附怨气的宫灯，有坐在一起唠嗑的前朝皇帝们。有一天太后的累金凤簪很委屈地道馆长！皇甫铁牛它欺负我！倒霉馆长谁？就是那边那个景泰蓝瓶子啊，它就叫皇甫铁牛。倒霉馆长那你叫什么？我啊，我叫欧阳大志。哦，打扰了。一个类似博物馆奇妙夜的夜晚故宫世界，有考据，有历史，文风时而欢脱，时而温暖。...