手机浏览器扫描二维码访问
做么兹?
当然是先做一些五香粉,然后再做十三香,还能配一些孜然粉出来。
这样以后调味就方便了。
江晓白给林嘉音解释了一番,林嘉音听得一愣一愣的。
“他哪闷懂嘞么多?”
“以前也没听说他懂这些啊!”
她发现自从昨天江晓白改变后,她就越来也看不懂江晓白了。
“老婆,你看看湾里谁家有大豌豆和黄豆,你去买一些,我们做点豆瓣酱。”江晓白说道。
“家里有,不用买了。”
农村里,大多数人家都会做豆瓣酱,林嘉音也会,家里还做的有一小坛子。
江晓白笑道:“还是买点多做一点,以后我做生意,用量大。”
“好吧。”
林嘉音无奈,拿了几块零钱去买大豌豆和黄豆。
大豌豆和黄豆都便宜,几块钱能买好多了。
整个下午,江晓白都跟石臼耗上了,将一种一种香料捣碎研磨成细粉,然后分别装好,之后又开始做辣椒面。
买的七姊妹辣椒和二荆条,再加上家里的本地线椒,一共三种辣椒都做成粗细不同的辣椒面。
这是有讲究的,三种辣椒和辣椒面粗细不同,口感才有层次,也可以调配辣度。
做完这些,江晓白根据比例将花椒、肉桂、八角、丁香和小茴香调配成五香粉。
同样,按比例用紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜和干姜调配出十三香。
最后,还熬了一大瓶辣椒红油。
收工的时候,天已经擦黑了,他又进灶屋开始做晚饭。
先把猪板油熬了,将油渣单独装盘,撒上一点盐,就是一道美味的零食。
江晓白尝了一片。
香脆,还是熟悉的味道。
当即喊来珊珊。
“哇啊,猪油渣,好香哟。”
小家伙拿到猪油渣,一脸陶醉。
“谢谢粑粑。”
小家伙跑出灶房,江晓白笑了笑,留了半斤左右的肉,明天早上煮肉丝面,剩下的肉全都剁成肉末,用中午剩下的大骨头再烧一个风锅儿,下肉末元子和猪肝。
猪肝补血,老婆可以多吃一点。
江晓白将剩下的半个冬瓜去皮,切成麻将大小的方块,背面打上密集的十字花刀,然后打个鸡蛋液加点生粉裹上,最后在背面蘸上酱油,放进油锅煎到表面金黄起锅,再往锅里放油,把葱姜蒜干辣椒爆香,放点肉末炒熟,再加点盐和刚调配的十三香调味,然后把煎好的冬瓜再放进去,最后加一点骨头汤闷上几分钟。
装盘撒点葱花和香菜末。
一盘看起来跟红烧肉一模一样的红烧冬瓜,就做好了。
“哇啊,又有红烧肉吃啦。”
玉刚重生成斗罗中的玉小刚而且还自带无敌兑换系统柳二龙?火辣暴力?收了!比比东?柔情似水?收了!武魂殿?强大无比?那也只能被我踩在脚下!既然成为了玉小刚,那我玉小刚理论要无敌,实力也要无敌!且看玉小刚怎么样带着罗三炮横扫斗罗大陆...
预收山海异闻录,柳叶刀与烧仙草戳进专栏可见。文案一每个陆地上的孩子都听过这样一个故事美丽善良的小人鱼为了心爱的王子,被迫和海底邪恶的巫师做交易,最后化为一堆泡沫。对此,一位不愿意透露姓名...
修仙女配不能死是展翅小玖精心创作的灵异,旧时光文学实时更新修仙女配不能死最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的修仙女配不能死评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持修仙女配不能死读者的观点。...
我的青春被BOSS吃了是萌甜大将军精心创作的灵异,旧时光文学实时更新我的青春被BOSS吃了最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的我的青春被BOSS吃了评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持我的青春被BOSS吃了读者的观点。...
某天,营销号爆料称影后之所以能成为影后,是因为背后有财阀支持。一众网友表示那可不嘛?那个财阀姓云,影后的外公也正好姓云,你说巧不巧隔天,又有黑粉出来说影后背后另有金主扶持!影后是靠着和公司...
又名惊!我把连锁火锅店开进了始皇宫里?我有美食红包群火锅店经营人姜晩容刚走上扩店暴富之路,却一朝穿成被继妹和渣爹推出顶罪的同名小可怜。人在秦朝!开局车裂!罪名帮太后赵姬渣了始皇他爹?!姜晩容洗不白了,佛系躺平。但是陛下,红薯土豆亩产千斤,有兴趣试吃下?煎炒烹炸煮,熬炖溜烧汆。穿到连铁锅炒菜都没有的秦朝,好在她有手艺和美食红包群。种辣椒开火锅店,火爆到让秦人变吃货,天天来排号。就连对她好感度为负的始皇陛下,也得真香。吃饭前嬴政这个姜氏女,等朕种出这批土豆,就裂了她!胡亥这个敢让我去种菜劳改的贱婢,等本小公子吃完涮羊肉,就戮了她!公子扶苏如何才能让容儿相信,我心悦的是她的人,而不是她的手艺?吃饭后一家三口嗯,就真香。文案二公子扶苏夜里梦入一白猫之魄,被一厨娘欢欢喜喜地抱养。貌美厨娘做得饭香,扶苏吃了她的饭,从此做了她的猫。梦里,除了这美貌姑娘太黏他,其他一切都好。直到有一天,他听到这厨娘道扶苏早死,大秦要亡,要不我去投奔隔壁的吕雉和刘邦?小剧场群主始皇今天又生气了怎么办?苏东坡发来东坡肉秘笈1肯爷爷发来CokeCola原料1妲己发来八鞭补肾汤原料100并发言实不相瞒,妾有一本秘籍群主???妲己已被禁言。1美食文,主经营饭馆会帮始皇搞种植,顺便让历史名人都真香2胡亥还小,熊孩子欠缺爱的教育。3半架空,勿考据,不喜请直接点叉鸭。作话经常有段子可看,可以不用跳过呀么么推荐作者完结快穿文万人迷苏爽甜系列佛系祸水(快穿123)祸水裙下尽折腰妲己穿成炮灰女配(快穿)狐狸精她美坏撩...