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32盐焗鸡（第1页）

莫非，这只鸡下面有什么玄机？

众人看着连珞珞双手托着下面的木盘，将鸡稳稳当当地取出来。下面没有其他的菜，也没有调料，只是一只光秃秃的鸡而已。众人开始腹诽了：莫非，老板也有失手的一天？

连珞珞将众人的表情尽收眼底，却也不辩解，直接上手将两只鸡腿往外一掰，鸡瞬间分成了两半，露出里面白生生的鸡肉。

难道在鸡肚子里？众人显然想起之前那次春日宴中的鸭子，凑上去一瞧，鸡肚子里也是空空的，什么食材都没有。

就在众人疑惑的时候，连珞珞举起那只鸡腿：“鸡腿有人要尝尝吗？”

若是平时，众人早就反应过来了。可这会儿众人还陷入自己思绪中，竟没有人出声，只有馒头下意识地举起手来。

连珞珞等了片刻，见众人还是没反应，就将那个鸡腿递给了馒头。

馒头接过来直接横着一咬，一大块鸡腿肉就被撕了下来。嚼第一下的时候，馒头的表情就变了，抬起头来正想要说话，似乎又想起了什么，加快了咀嚼的速度，将嘴里的东西咽干净之后，她迫不及待开口：“这鸡真是太好吃了！”

好吃？众人面面相觑，颇有些不敢相信自己的耳朵，狐疑地看向馒头，或许是为了给主家下台才如此说？那他们还是给点儿面子尝尝，到时候再私底下跟老板提提建议？

身为忠实顾客的张青云清了清嗓子：“那，我也来尝尝鸡腿吧。”

连珞珞一脸微笑地将鸡腿递了过去。

张青云接过鸡腿，暗暗地摒住一口气，将鸡腿举到嘴边。他都做好了闻到一大股腥味的准备，然而鸡腿到了嘴边，却只有一点点淡淡的咸味。

咦？张青云悄悄地呼吸了一下，真的没有腥味！他迟疑着咬下第一口。

众人看着张青云的面色从严肃陡然变得松弛，咀嚼的动作也加快了，心里还有什么不懂的，纷纷要尝尝。

所有人入口的那一瞬间，都暗暗在心底惊叹了一声：亏了，他们亏了！鸡皮十分软糯，鸡肉丝丝分明，就连胸脯肉也一点儿也不柴。没有多余的味道，只有咸味一层一层从舌尖化

开，更烘托出了鸡肉本身的鲜美，简直太好吃了！

尝到了甜头的众人也不需要连珞珞帮忙了，自己动手就将那只鸡分得干干净净。张青云由于吃了个鸡腿，被众人联合抵制，最后只分给了剩下的鸡骨架。张青云忿忿地骂这些人不是人，一边十分认真地将骨架上的肉剔了个干干净净。

吃完了鸡，众人这才纷纷感叹起来，问连珞珞这叫做什么鸡？

“这个啊，叫做盐焗鸡。”连珞珞将自己随身携带的大竹筒给每个人斟了一杯金银花茶，“说起来也简单，用酒和姜将鸡肉抹匀，然后用纸将鸡包起来，放进盐中，用盐将鸡整个盖起来，上瓦罐密封蒸，就好了。”

“如此简单的食材，竟然也能做出这样美味的东西。我真是怎么都想不到鸡还能这样做。”薛学子感叹道。

张青云摇起了扇子：“现在我对那玫瑰花能做出的糕点越来越好奇了。”

在座的谁不是呢。众人默默饮茶，心里已经打起了小九九：这回一定要多订些糕点，万一又像上回的马蹄糕，还没吃过瘾就过了季了，多不划算。

众人吃饱喝足，纷纷歪倒下来。晒着太阳，吹着微风，鼻尖是不知名的花草香，惬意极了。

张青云躺下，将扇子放在眼前挡住太阳：“真希望每日都是这样的日子啊。”

“下半年，周大哥他们就该下场了吧。”苏言感叹道，“往后我们都考中了，天南海北的，也不知道何时才能像这样再次相聚。”

“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁啊。”周戎拍了下苏言的肩，“待到高中回乡之日，我们定要去车老板的店里聚一回。”

连珞珞笑着道：“真是巧了，之前我来萧城的途中，也遇到过一个进京赶考的学子，也是说要为他设下这高中回乡酒。”

“那位学子也是萧城人士吗，姓什么？“周戎问道。

连珞珞回想了下：“我当日是在望水镇不远的地方碰到的，应当也是萧城哪个县乡的人士，姓甄。”

众人均摇摇头：“没听说过，应当不是府学的。”

周戎笑道：“一回生二回熟，说不得在京城就遇到了，还能成为同僚好友。那就这样说定了，到时候一个也不许少啊。”

众人纷纷击掌附和，一起遥望着蓝天白云，憧憬着希冀着。

回到家已经快傍晚了，连珞珞惦记着那几朵花，一点儿做不住，回来就钻进了厨房。

做鲜花饼最重要的就是这个玫瑰酱。连珞珞将玫瑰一片片摘下来洗净之后晾干水分。然后一层玫瑰一层糖。这样腌制了两刻钟后，就用揉面和擀面的方式，将花瓣揉透，放进一个罐子，面上淋上一层蜂蜜，密封好后让它发酵。

一般情况下腌制至少要一个月，这样才不酸涩。并且这个花酱是放得越久越好，这样香味会更加浓郁。但是连珞珞这是在试验，自然等不了那么久。大约七天左右连珞珞开罐尝了尝，味道不错，没有什么酸涩的味道。

这几种玫瑰都不错，连珞珞立刻就亲自登门去找了苏言。苏言将她这事跟家里人一说，倒是很快敲定了合作事宜。首先供应了一大批的玫瑰来，还下了后续订单，达成长期合作。

做酱那天，连珞珞整个院子里都是花。地上铺着的油布上全是洗干净等待晾干水分的玫瑰花。还有正在腌制的花，等待揉匀的花。连珞珞还定做了好几个坛子，专门用来盛放花酱。哪怕以后不是玫瑰，其他酱也能用上。

门口老是有小孩子盘旋着不愿意走，连珞珞给每个人一块玫瑰糖，这才哄走了他们。陈容氏笑着道：“这香味可真好闻啊，仿佛仙境一样。”

连珞珞提着一大袋面粉经过，笑着道：“今儿个我们就学学神仙，也来尝尝这花有多好吃。”，