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77 豆沙蛋黄青团 1更爹娘能同意吗(第2页)

这炒饭就要扒拉着吃才爽快!什么早上不适合,都是无稽之谈!吃了这一碗,他今天能多搬两块砖!

好吃好吃~

爽快爽快!

成小兰刚一开业,就收获了一笔,把潘大姐直接是给看呆了。

心中不羡慕是不可能的,但是对方还算朴实,笑着摇头:“幸好小兰一般只摆摊一上午,你要是摆一天,我可就算彻底没生意了。”

这是玩笑话,却也是实话,成小兰顿了顿,心中忽然生出了一丝别的想法,只是她当下没说什么,笑了笑继续去给这些人打饭。

在这吃了之后还觉得意犹未尽,有人提出要打包带走。小兰从没想过可以这样,也没准备可以打包的餐具,那人微微有些遗憾。

“下次我自己带碗来!小娘子不知道,我们这些跟船的,就得跑上一天,有时候饿的一顿都吃不上,小娘子手艺好,我们以后常来!”

成小兰笑着送走了人,临走时还给他们送了几个自己的包子,因为她今天不是卖包子的,所以备的不多,那纤夫却受宠若惊,连声道谢。

等她忙完一抬头,却猛然发现谢安不知何时已经过来了,正在对面默默地看着她。等成小兰看过来时,他却已经收回了眼神,仿佛什么也没有发生。

刚才那个眼神只是她的错觉罢了。

成小兰犹豫了一下,昨天在竹林的“生意”她自然还记着,只是现在好像有点太早。

那群纤夫只是个意外,大多数食客早上还是喜欢吃包子炊饼喝馄饨汤,纤夫走后,小兰这边生意沉静了下来,潘大姐开始忙活。成小兰也不在意,慢悠悠地坐下,看着面前的木桶发呆。

这木桶外面有桶套子,也是四弟给她做的,有了这个,木桶里面的饭菜都可以保温半天,就算是中午也不会凉,所以她一点儿也不急。

只不过长久这么下去也不行,她每天只摆摊半天,只能做些现成的来卖,要是能在摊位这边开火,说不定还有更多的花样……

她想的出神,在摊位面前一动不动,连对面那道幽幽的眼神看她好几次也完全没有察觉……

小兰的生意好。

林巧儿那边也不差。

自从上次开始卖头条糕,二楼现在已经完全被改造成了可以歇脚的小茶馆,所以蜜味观售卖的点心也不再局限于酥饼干饼之类,一些需要蒸制的小点心立刻就被林巧儿安排地妥妥当当。

清明吃青团。

也算是清明时节必不可少的小点心。

青团是用艾草和糯米制作的小点心,永芳斋在前两日的时候已经将招牌挂了出去,林巧儿倒是不急,限量供应给老顾客,因为如今蜜味观就她一个人,大批量的贩卖她也做不到。

况且,蜜味观的青团她尝过,因为要大量贩卖,很多都是前一天赶制,青团皮不够柔软,馅料也十分的单一,林巧儿取长补短,用两天时间门把蜜味观这一批青团研制了出来。

艾草要先研磨取汁,用艾草汁和面,糯米粉的量也很有讲究,出来的青团皮才能不粘牙但是也足够的柔软。至于馅料,林巧儿更是用了十足十的心思,传统的馅料多是单调的红豆沙,炒熟之后一包了事,而林巧儿在红豆沙的基础上包了一颗咸蛋黄。

咸蛋黄也是大姐先腌好的咸鸭蛋,只取蛋黄,清洗风干,略有些硬度的蛋黄包入豆沙馅,这一枚小小的青团顿时就多了好几种丰富的口感。

咬一口,软乎乎的青团皮有艾草的香味也有糯米的香甜,接着,红豆沙的清甜占据上风,绵密的口感中和了糯米的粘牙,而当红豆的甜腻在口腔里略微迟滞之后,咸蛋黄的奇特滋味便又被发挥地淋漓尽致了。

林巧儿做出一份青团之后,让全家人都先尝过了一个。

成婆子一口气吃了好几个,也没想到这种小玩意也能吃出不一样的新鲜感来。

林巧儿见大功告成之后又给县令府送了一份,刚刚出锅的青团冷热吃均可,在精致的小笼屉里面只摆了四个,下面铺上了一层粽叶,刷过一层薄薄的油,以防粘手,也是个点缀。

刘莹月很是喜欢这青团,没过多会儿又让小丫鬟过来买了另外几份准备送人,二楼的小娘子也多是喜欢极了,四个一笼的分量也不大,作为饭后茶点刚好。

只是还有些美中不足。

有小娘子给林巧儿建议道:“娘子这铺子里茶水还略少,既然都有牛乳和点心,何不一并做些香饮子来卖?”

林巧儿对香饮子不陌生。

第一次进城,成正业就带她去喝过。

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