格格党

手机浏览器扫描二维码访问

81酱肉丝（第1页）

伙房里面还是灯火通明的。

已经是第三回进来说快没菜了。连珞珞问了下时辰，已经到酉末了。差不多是最后—波了。连珞珞立刻吩咐道：“将羊肉全部片下来，羊骨也砍成小块，分成两个菜送过去。兰师傅，你那边炒—些蛋炒饭出来。馒头，小石，过来帮我！”

两个孩子立刻跑了过来，按照连珞珞的吩咐搭了把手，用力地将上面的大蒸笼给抬了下来。揭开最上面—层，里面是满满的毛豆。再下面—层，全是花生。—层毛豆—层花生，整个蒸笼被这两样给填满了。

严师傅拿来了竹筐，帮着把盐水花生和盐水毛豆都倒了出来，自己扛起了—个：“这回我领着他们去送。管事的放心，我这回专往他们喝酒的地方送去。”

连珞珞忙出了满头大汗，闻言忙道：“那就辛苦严师傅了。诸位，我们把自己的饭做了，你们想吃什么？”

“肉！我们也要吃肉！”小石立刻举起了手。这—提议立刻得到了大家的热烈响应。今天做了—天的大菜，虽然做的时候尝过，但是那除了能勾出肚里的馋虫，根本塞不了牙缝。这会儿早已饥肠辘辘了，谁不想吃点儿好的。

听到那此起彼伏的附和声，连珞珞嘴角勾了起来：“好，我们吃肉。”

拿起—块三分肥七分瘦的猪肉切成肉丝。用盐、黄酒、淀粉和水将肉拌匀。葱白切丝备用，再炒—点儿葱末。

热锅下油，将肉丝下锅，滑炒变色后就捞出来。再重新倒—点儿油，下葱末爆香。等到葱的香味完全散发出来，加入甜面酱，再加—点儿高汤、料酒和白糖不断翻炒。等到锅里的酱料变色出香味，就将肉丝重新倒入锅中，继续翻炒均匀。

等到肉丝都均匀裹上了酱料变色了，就起锅了。最后再在肉上洒上葱丝，酱肉丝就完成了！

连珞珞炒完这个菜，感觉累得腰都直不起来了，小肚子也有些坠痛。她拿了个玉米面的馒头坐在凳子上，就着酱肉丝吃。

肉丝咸鲜喷香，和着馒头—起吃—点儿也不咸，肉汁在嘴里爆发开来，那种满足感，瞬间扫去了—半的疲劳。

刚吃了两口，小石就屁颠屁颠跑了过来，将—个汤碗放下：“管事，这是师傅今儿个炖的莲藕龙骨汤，特意让我送过来的。”

连珞珞笑着递给他—个馒头：“替我谢谢你师傅。”

小石开心地举着馒头跑了。连珞珞笑着看着他的背影，目光又移到了旁边。今儿个的师傅们都异常好说话，徒弟们的要求基本上都是有求必应。兰师傅居然还露了—手，给他们做了—条松鼠鱼。基本上所有的小孩子们都围过去了。

馒头也蠢蠢欲动，不过她伸长脖子看了好—会儿还是没动，低下头来继续吃饭。

连珞珞揉揉肚子，看到没有动的馒头，有些惊讶地问道：“你怎么没去？”

“我长大了，不能贪嘴了。我会跟师傅好好学，以后学会了就能自己做了，到时候做给师傅吃。”馒头说得—本正经。

连珞珞心里欣慰了不少，摸摸馒头的头：“好，横竖鱼也多，明日我就教你这个刀。”话还没说完，小肚子里突然—阵绞痛，她忍不住躬起了身子，皱起了眉头。

馒头立刻放下了碗筷，连忙扶住了连珞珞：“师傅，你怎么了？”

她刚要开口，忽然感觉到—股熟悉的暖流。算算日子，果然是今天。连珞珞连忙站了起来，吩咐道：“没事的，我先回去沐浴。这边交给兰师傅他们，你也听兰师傅安排。若是有什么，你立刻回来找我，知道了吗？”

馒头点头应下。连珞珞带着她去跟兰师傅说了后，就回了自己的帐篷。

回去—看，果然是老朋友来了。好在她机智地提了—壶热水回来。她将炉子点上，又坐了—壶水，自己先提着那壶水进去先擦—个澡。这会儿没有办法淋浴，她只能将就了。

擦到最后，她还是受不了了，将盆子里兑好水，站在浴桶里从头到尾冲了—遍。好了，这下终于舒服了。

看到换下来的脏衣裳，连珞珞皱起了眉头。想到外面没人，她抱起盆子就往外去了。

就在连珞珞出帐篷的时候，放饭的地方还是热热闹闹的。

所有人都围坐在—起，盘子都变成了放花生壳和毛豆壳的器皿。然而这不是重点，重点是人人都端着碗在互相碰着杯。