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第五十六章 崇祯动手烤地瓜君臣一心谋发展(第1页)

皇宫御书房。

杨乐和钱谦益一进大殿,只见崇祯正依偎在炭火炉旁边取暖,曹化淳在一边往火炉里放着煤炭,两人立刻下跪行礼。

崇祯摆手让他们起来,笑道:“杨爱卿怎么和钱爱卿一块来了?”

钱谦益早已经迫不及待,直接开门见山地道:“皇上,杨大人给老臣介绍了一种新作物,可以作为粮食食用,是故,老臣特和杨大人一同前来,是想让皇上推行试种此农作物。”

“哦,是吗?是什么东西,快拿来让朕瞧瞧,”崇祯早就看见钱谦益手里拿着一个红红的、圆圆的东西,立刻让钱谦益拿过去给他。

崇祯拿在手里,感觉硬邦邦的,忙询问道:“这东西朕看着像水果,它能当粮食吃?”

杨乐笑道:“皇上,此种作物叫红薯,俗称地瓜,是从西洋传过来的,可以生着吃,也可以煮着吃,或者磨成面粉吃,最好吃的就是烤着吃,烤出来,香喷喷的,皮儿是焦黄焦黄的,里面要是红心的,既香且甜,吃起来特别好吃。”

“哦?真的吗?朕还曾未吃过这个东西。”崇祯拿着红薯,左瞧瞧右看看,颇为好奇。

“皇上,这里正好有炭火,不如烤一个尝尝滋味如何?”杨乐诱惑道。

“好,尝尝,要是没有爱卿所说的那般好吃,朕可治你的罪。”崇祯把红薯寄给杨乐。

杨乐看着火炉里的炭火正旺,又加了一层煤炭碎屑,把火苗扑灭,然后把红薯埋在了红红的炭火里面,在上面洒了一些水,防止煤炭燃烧起来。

崇祯看见颇觉有趣,问道:“烤地瓜还有这么多程序?朕还以为直接扔里面就行了呢。”

杨乐嘻嘻笑道:“皇上,我这儿还有一个红薯,不妨你也试试,臣告诉你诀窍,烤地瓜的关键是一定要埋严实了,不要露出来,否则,露出来的部分会不熟。而且不要用明火,否则皮儿胡了,里面还没熟。”

崇祯点点头,兴奋地拿起另外一个红薯,依照杨乐所说的诀窍埋在了炭火之中。

等待地瓜烤熟的这段时间,三人闲聊起来。

崇祯歪着头想了一会儿,好奇道:“杨爱卿想如何去

推广种植?”

杨乐微笑道:“徐光启大人已经在他的上海老家试种,大获丰收。这作物的繁殖能力很强,一块蕃薯可培植栽种数亩的薯藤。

红薯比起大明现有的物种,抗旱高产,病虫害也轻的多,只要推广种植,一定能够减轻灾区百姓的饥饿问题。

陕西省连年干旱,臣想先在陕西一省之地全面播种,除了那些一二等的良田继续栽种原有庄稼外,可在瘠地、山坡和新开垦的生田栽种,而且要同时培养出一批种粮,教会出一批会栽种的农夫。”

崇祯想了一想,却又谨慎地道:“杨爱卿,这作物真的适宜栽种么?若是颗粒不收,那时再栽种其他庄稼可就错过了季节,到那个时候,百姓又要埋怨朕了,还是等确定了效果再推广也不迟呀!”

这时钱谦益说道:“皇上放心,老臣已经和杨大人商量过了,先给他们发放一部分粮食作为补助,有了粮食,他们心里有底,哪怕地里颗粒无收,百姓也不会说什么的。

至于这批救济粮食的来源,杨大人想从乡绅富贾手里借,等来年收成上来之后,按照一定的利息归还他们。如此一来,阻力便会小了很多。”

崇祯点头道:“好,朕同意你们的谏言。朕马上下令让陕西巡抚张四知测量和规划土地,来年打春就试种红薯。另外,刚刚继任户部右侍郎的薛国观正巡检全国的粮饷、军饷问题,朕让他给你们征粮。”

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