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苗小凤说着就在厨房忙碌了起来。
别看她年龄不大,这做起饭菜来,还真的是有模有样。
切菜的时候,刀在案板上飞舞,看的人眼花缭乱,那刀功甚是了得。
秦无忧和沈三娘在旁边看到这些,都有点意外。
“真没想到,小凤姑娘还有这般的厨艺,我们这里之前的那个大厨,也不过如此了。”
沈三娘忍不住称赞了起来。
秦无忧道:“大嫂若是觉得小凤的厨艺好,不如就留她在咱们客来饭店做饭,那个厨子不是正好不见了嘛,让他顶替就行了。”
“可以吗,做饭可是很累人的,小凤姑娘家家的,吃得消吗?”
会做饭跟能不能在饭店做厨子还是有很大区别的,饭店每天要做很多饭菜,对厨子的体力是个要求,这也是为何很多厨子都是男人的缘故,女人在这方面,到底是差了一些的。
苗小凤听到这个,连忙说道:“大夫人放心,别看我年龄小,我力气可是很大的,在这里做饭保证没有问题,大夫人可别赶我走,不然我就没事情做了。”
苗小凤说话的时候,一副可怜巴巴的样子,看的人心疼的很,沈三娘一下子就心软了。
“好,好,小凤想在这里做饭,那你就在这里做饭。”
沈三娘想着,苗小凤要是真坚持不了,他到时候再请个厨子就是了。
几个人这样聊着,没多久,苗小凤就做了几道菜出来。
“公子,大夫人,你们尝尝吧。”
四道小菜,很是精致,秦无忧拿起筷子吃了一口,虽然跟后世吃的一些美食饭菜没法比,但在大周这个时代,苗小凤的厨艺已经算是很不错的了,甚至比他在公主府吃的那些饭菜都要好一些。
沈三娘品尝过后,倒是一点不吝啬溢美之词。
“好吃,真的很好吃,比之前我们这里的厨子做的好吃,小风要是在咱们这里做饭,肯定能吸引很多食客前来的。”
沈三娘这么一称赞,倒是让苗小凤有些不好意思了。
几个人坐着吃饭,秦无忧突然想起了什么,道:“小凤的厨艺是不错的,不过咱们客来饭店想要生意更红火一些,还是需要增加一些新的菜品的,我知道几个菜的做法,要不我说一下,小凤你不断尝试尝试,看看能不能做出来。”
秦无忧想起了后世的一些名菜,如果苗小凤能做出来的话,那客来饭店的生意就不用担心了。
当然,他只知道做法,可真要让他去做,他可做不出来,所以只能让苗小凤去慢慢尝试,看看能不能做出来。
苗小凤点点头,很是期待。
秦无忧想了想,道:“那就先试着做红烧肉吧,这红烧肉是用猪肉做的,想做好他还有个口诀,叫慢着火,少着水,火候足时它自美…………”
秦无忧把做红烧肉的配料啊,做法啊什么的,详细的跟苗小凤说了一遍,苗小凤记下之后,就开始尝试了起来。
这红烧肉听着做起
来很简单,但想要做的好吃,却是不易,对于火候的掌控什么的,也很有讲究。
苗小凤用了快一个时辰做出来的红烧肉,勉强能吃,但若说好吃的话,那还差了一些。
她还是需要继续尝试的。
苗小凤这边尝试做红烧肉的时候,秦无忧思来想去,觉得明天去官府报案,可能会错过一些时机,他觉得还是今天就去报案的好。
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