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周末晚上,程安约沈绒吃自助烧烤。这回,他带她来到一所大学附近的夜市。
这世上的穷人永远比富人多。每到晚上,这里总是很热闹,路边成片的大牌档开始营业,四处都是旺盛的烟火气、白炽灯泡的照明。
工薪阶层的平民、附近的学生,都喜欢来这里吃宵夜。
对许多人来说,这种地方并不适合约会。尤其在男方追求女方的阶段,应该约在更高档的地方。但沈绒生活节俭,对追求奢华不感兴趣。若是带她去价位高的餐厅,即使他买单,她也不愿意。反而是在这种地方,她更惬意。
程安早就做好了功课,带着沈绒,熟门熟路地走进一家烧烤店。
简简单单的小餐馆,墙上贴着过时的白瓷砖,菜单是a4纸直接打印出来的。食客围着磨得发亮的方木桌,坐在塑料凳子上。虽然简单,却很干净。
来到靠墙的木桌旁,程安拉过凳子让沈绒坐下。老板娘体贴地打开排风扇。
“想吃什么?”程安问。
“你点就好。”沈绒道。她没来过这里,与其自己瞎点,不如让他选。
程安没有推辞,很快点好菜,当然也照顾到了她的口味。
老板动作麻利,不出五分钟,各种肉串和蔬菜就被送了上来。食材都是生的,需要食客自己动手。桌上的小型烧烤炉燃着炭火。
程安问:“会烤吗?”
“没试过,但应该能学。”沈绒在厨艺上没什么天赋,会的不多。
“你一定可以。只是要小心,别烫着了。”程安总是细心周到。
他取了几串肉,放到火上炙烤。
竹签上的肉块浸满酱汁,在烤架上呲呲冒着热气,迅速变得焦脆可口。程安用钢条夹子把肉串反复翻面,用刷子涂油,再撒上孜然和芝麻粒,动作娴熟。
热油顺着竹签往下滴落,烤肉香气随着油温蒸腾而起。
这香气诱人,勾得沈绒有点馋了。她学着他的样子,拿了肉串,准备动手尝试,自给自足。
但她还没开始,程安便将冒着热气的肉串放进她面前的盘子,还非常细心地将竹签上有油的地方都用纸巾裹起来:“你先尝尝,小心烫。”
沈绒道谢,取了一支肉串,低头略吹了吹就送入口中。
肉串烤得火候适度,表皮金黄焦酥,里边肥瘦均匀,肉质鲜嫩,略带焦香。
说程安的厨艺堪比专业厨师,不是夸张。
“很好吃。”她由衷称赞。
程安看她吃得一脸满足的模样,不禁微笑:“那我负责烤,你来吃。”
夜风吹来,室内挂着的灯泡在头顶一晃一晃。暖色光线下,他眼底蕴着温柔的光,看得她心跳漏了一拍。
起初刚认识时,由于外貌肖似,他总令她想起周即温。但与他相处越久,她越觉得这分明是两个完全不同的人。周即温那样金尊玉贵的高门公子,不可能擅长厨艺,更不会带她来这种简陋的地方吃烧烤。
如今在她眼中,程安就只是程安而已。他身上只有温暖,没有其他人的影子。
在他面前,她也会不自觉地比平日里更开朗些。
四周灯火通明,整条街都是热腾腾的油烟味,人声喧嚣,成片的棚子下是一个鲜活的烟火世界。比起坐在高档餐厅里听着钢琴曲、矜持地细嚼慢咽,沈绒更喜欢这种接地气的市井氛围。
两人吃着烤串,在松弛随意的气氛中,天南地北地聊着天。
期间,沈绒提到最近公司里流传的关于他们的谣言。
“嗯,我也听到一些谣言。”程安把孜然洒在烤串上,“大家的想象力过于丰富。”
“是啊,都有好几个不同版本的故事了。”
“你介意吗?”
她笑了:“如果介意,我就不会与你一同吃烧烤了。倒是你,介不介意?”
“当然不。”他浑不在意,又似不经意地低声嘀咕了一句,“这不是我第一次被乱传八卦了。”
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