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灶台上放着一大碗玉米面,粮食什么的一直都锁在柜子里,李氏拿着钥匙呢,两个妯娌轮换着做饭,每次李氏都会掌握好量拿出来放在灶台上。
今天晚上的是玉米稀饭,在热热中午剩下的饼子,就是一顿晚饭。
殷氏正要往锅里倒水,却被苏小木给拦住了,“大嫂,这顿饭我来做吧,就做顿不一样的。”
“可……”
殷氏有些迟疑,可还不等话说完,苏小木就十分乖巧的接了一句,“大嫂放心,费不了什么东西的,等会我去跟娘说是我自己的主意。”
想到刚刚李氏对苏小木的态度,殷氏将没说完的话给咽了回去。
苏小木熟练的将荠菜过水,去除了一下生涩的口感。
翻找了一下厨房,发现家里面的调味料真的是少的可怜,撒了点盐粒子,从墙角里面的坛子里面翻找出来一罐子大酱,调了一下味道差不多后菜开始活玉米面子。
做完后,苏小木按照记忆从灶台后面翻找出来小罐的猪油,舀了小半勺子,看的殷氏眼睛都瞪圆了,天娘老爷来,这平常做两顿饭都用不了这么多的油!
苏小木假装没看到,等油热了,手一转,馅饼收口,啪的一下甩到了锅底。
猪油的香气混合着玉米面野菜的清香很快传来,焦黄色后再翻一面,野菜饼子就做好了。
只是苏小木并不打算在做第二个,铲到盘子里后,就拿着盘子跑去了堂屋。
“大嫂子剩下的等我回来做就好。我先去给娘尝尝……”
李氏正就着外面那点微弱的亮光纳鞋底,闻到香味后抬起头,还不等说话,焦香酥脆的野菜饼子就递了过来。
“娘先尝尝看,好吃不?”
李氏下意识的咬了一口,野菜的清香,大酱的咸香,还有猪油的肉末味道,席卷了整个口腔。
她从来没吃过这么好吃的饼子!
等等,猪油?
李氏脸色一沉,正准备开口,就对上苏小木那双弯弯的月牙眼,有些怯怯的,羞答答的。
“娘,我偷偷的用了点猪油,玉米面是灶台上的,馅是野菜做的,不费什么钱的,我想着,相公在私塾里面肯定吃不好,就想着给他做点吃的送过去。
也不知道做的好不好,娘说呢?”
李氏原本斥责的话,全都被堵在了喉咙口。
这孩子,真是有心了!
字里行间都是为景城考虑,而且做好了饼子也是头一个送了过来。
自己之前可能真的冤枉她了。
“嗯。好吃,你拿主意就好。”
李氏有些不自在的点了点头。
“嗯娘,那今天晚上我们就吃着野菜饼子了,明天的时候我多烙点给相公送过去,让相公给同窗分点,这野菜饼子在我们乡下常见,可是城里可稀罕着呢。”
苏小木眨了眨眼睛,然后走了。
李氏听得这话,顿时一愣,眼神闪烁,若有所思。
捡了饼子再咬了一口,虽然不如刚出锅时候的脆了,但确实别有一番风味……
苏小木脚步轻快的回到厨房,点子已经送出去了,能不能发家致富就看您了!
“怎么样?娘说啥了?”
殷氏看苏小木回来,拉着她询问,天知道,刚刚那野菜饼子的味道绝了!
光是就着这香味,她都能喝两大碗水!
“娘说,我们拿主意就好。”
苏小木笑呵呵的说道,眼睛亮晶晶的。
殷氏一听,手脚也麻利了许多,帮着苏小木烙野菜饼子。
苏小木则是抽出手来,凉拌了个扫帚菜跟地皮菜。
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