格格党

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第52章 厨艺对决（第1页）

何雨柱转头望去，只见一个大约花甲之年的男人从房间里走了出来，虽已两鬓斑白，但精神头却是非常不错，步伐也很是坚毅。“小陈，你来了啊……”“周先生。”陈秘书恭恭敬敬的喊了一声。“这位？”“我来介绍一下，这位就是我家先生给您推荐的厨师，何雨柱何师傅。”陈秘书又介绍了一下花甲之年的男人，“何师傅，这位就是我家先生的朋友，周先生，往后的日子里，一切听周先生吩咐就可以了。”“周先生。”“小何是吧？我老战友对你的手艺可是赞不绝口啊，他可是从来不轻易开口，想必你的厨艺一定有过人之处。”“周先生过奖了。”“你也不必过谦，我现在带你去厨房。小陈，麻烦你了，你先回去吧，”“是，周先生。”陈秘书打完了招呼就离开了。来到了厨房，何雨柱也不由的感叹，不愧是最顶级的宴会，各式各样的调料，原料刀具一应俱全，跟这个厨房比起来，厂里的后厨就有些寒酸了，不对，不是有点，是特别寒酸了。“罗组长，你过来一下。”“周先生，您找我。”“我给你介绍一下，这位是新来的何雨柱师傅，这位就是负责热菜项目的组长，罗伟组长。”“罗组长好。”“嗯。”罗伟点了点头，算是回应了一下。“好了，你们忙吧。”“周先生慢走……”欢天喜地送走周先生的罗伟刚回过头脸就耷拉了下来，态度跟刚才周先生在的时候也是天差地别。“何雨柱，学了几年厨艺啊？拿手菜是什么啊？”看着眼前罗伟傲慢的表情，何雨柱也来了火气，都是厨师，你凭什么比我牛啊。“学厨师有年头了，至于拿手菜，不好意思，没有不拿手的。”“嚯，好大的口气啊，你要明白你是在跟谁说话。”“那倒真是要请教了。”二楼上，周先生正眯着眼看着针锋相对的两个人。“爸，这样不好吧，毕竟是您老战友介绍过来的，您让罗师傅这么试探他……”“我查过他的身家背景，身家清白，三代雇农，厨艺也是祖传下来的，只有这个性格还摸不透，所以我才让罗伟试试他，一方面看一下他的性格，另一方面我也想知道，他是不是真的厨艺高超。”“那您的意思？”“看看再说。”周先生随口说了一句……“既然是厨师，说别的都是废话，咱们就比比厨艺，看一下你这个外来的厨师是名不虚传还是浪得虚名。”作为成名已久的厨师，罗伟在厨师这个圈子里也有自己的骄傲，看着何雨柱桀骜不驯的样子，除了服从先生的吩咐以外，罗伟心里也有了跟何雨柱一较高下的想法。“好啊，那就请罗组长赐教了。”话是好话，可加上何雨柱阴阳怪气的语调，让人听着格外不舒服。“说吧，什么菜。”“你挑，我随意。”何雨柱漫不经心的说道。“好，既然你这么托大，我就不客气了。”罗伟扫了一眼案板，看见了摆放好的水豆腐，“那就来个简单的吧，文思豆腐。”“罗组长口气也同样不小。”“怎么？何雨柱，不行就算了，只要你服个软，我不会对你怎么样的。”“好，文思豆腐就文思豆腐。”何雨柱丝毫不怯，把随身携带的刀具全部摆放整齐，又换上了厨师服。日复一日重复的工作让厨师们心中烦闷，好不容易有个这种机会，手头上没有任务的厨师全都跑了过来。走到案板前，何雨柱深吸了一口气，把脑袋全部放空，仿佛周围再也没有了声音，何雨柱已经全身心的投入到了文思豆腐的制作之中，每项细节如数家珍，如白驹过隙一般的下刀速度让人叹为观止，整套动作下来如行云流水一般，竟然没有一丝一毫的瑕疵可言。至于罗伟这边，也不愧是成名已久的厨师，也当的起名不虚传四个字，速度仅仅比何雨柱略逊一筹而已。香菇，冬笋，鸡脯，火腿各种材料在极快的速度下变成了头发般的细丝。转瞬之间，一碗色香味俱全的文思豆腐就已经端上了餐桌。罗伟也不甘示弱，几乎是脚前脚后的时间，同样也端上了餐桌。“大家品尝一下吧。”厨师全都围了过来，分别品尝着两份文思豆腐，其结果是平分秋色，何雨柱听见了这个结果，不由的笑了笑，系统顶尖的厨艺，加上自己完美的手法，就算不能遥遥领先，也绝对不至于平分秋色。“何师傅，你来一下。”罗伟黑着脸，带着何雨柱来到了二楼。“何师傅，你赢了，我输的心服口服。”“嗯？”何雨柱惊讶于罗伟前后的反应。“先不说味道，刀功我就已经差了一些了，他们说平分秋色只是在我手底下办事，不想得罪我而已。”正所谓花花娇子人抬人，既然罗伟已经服软，何雨柱也没有抓住不放。“罗组长客气了，我只是年轻，臂膀比罗组长稍微有力一点而已，论起经验跟罗组长还相差甚远，往后的日子还请罗组长多多关照。”“不错，不错……”周先生从屏风后面走了出来。看见周先生去而复返，还故意在屏风后面待着，何雨柱怎么可能想不到这是两人故意做的一场戏呢。“虽争强好胜，但却进退有度，而且厨艺在罗组长之上，难怪我的老战友极力推荐。”周先生由衷的称赞了何雨柱一句。“周先生过奖了。”“小何，你不是我们后厨的专职厨师，如果你是个普通厨师也就罢了，可你还是食堂副主任，有自己的本职工作，况且离开宴还有段日子，这样，以后你每天上午在厂里工作，下午就来这。”“是，一切听周先生的安排。”“就是两边来回跑，辛苦你了。”“周先生客气了。”“怎么协调，你听罗组长的安排，我就不参与了，不过我强调一句，即使你厨艺高超，也不能眼高于顶，明白吗？”：（）四合院开局先娶小娇妻