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24卤肉饭（第1页）

周寡妇见到这么多人，心里那叫一个得意，用手指轻轻推了推发髻上的银簪子，眼睑微微一挑，扭腰做出一个风情万种的姿势：“诸位，今儿个我这里也有美味的炒……”

“在那边！宋大儒也在那边！”人群中忽然迸发出一个男声。话音刚落，一个人影已经冲了出去。

这一声仿佛石破天惊。众人还没看清，见众人都开始跑起来，也跟着跑了起来。

周寡妇摊前的人顷刻间消失得干干净净。

旁边的摊主见到这场景，都立刻低头假装忙碌，憋笑憋得难受：该，谁让她看谁生意好点儿就去占别人位置，终于踢到铁板了吧！

不过……摊主们用力吸了吸：这新来的真的有两把刷子，这么远了香味飘过来还能这么香。往常她那个卤蛋并没有这么香啊，今天又拿出了什么？

所有人都怀着同样的心思，卯足马力冲向那边，但是在快到的时候都不约而同地停下了脚步，正头冠整衣襟。他们可是读书人，怎可为了吃的毁了自己形象。

宋易达正负手看着连珞珞做饭，忽然听见震天响的脚步声，转过头来，看到那乌泱泱的人群，胡子一翘：“君子六艺，样样都得精通。身体虚弱，就连科考都支撑不下去，年轻人啊，还得多多锻炼啊，又让我这个老头子占了先。”

您都是还有一刻钟放课的时候就出门了，谁敢跟您比？众学子们齐刷刷地揖礼：“谨遵大儒教诲。”

连珞珞被这整齐的声音唬了一跳，手中的刀差点儿就偏了，亏得她是经过正规训练的，稳稳地将最后一点儿切好，双手将盘子递给了宋易达：“老先生，您的饭得了，您想做哪桌？”

“给我就行了。”宋易达自己接了过来，手随意摆了摆，“在外头就不用这些虚礼了，快吃饭吧。”话还没说完，他已经走到桌子前，大快朵颐起来了。

见他离开，众人这才按之前的规矩排队。第一个人正想要点自己之前看上的炒饭盖浇饭，然而看到今日菜单，愣了：“烤肉饭和卤肉饭，这是什么？”

连珞珞微微一笑，举起了左手的平底锅：“这是烤肉饭。”

她右手又指了指旁边的一口锅：“这是卤肉饭。”

那学子伸头一看。左边那个底部平平的奇怪锅里，被切成薄片的五花肉碰到滚烫的铁板瞬间卷曲，油花从表面滴落，在底部吱吱作响。一股奇异的香散发开来，还带着微微的呛，让人忍不住想要打喷嚏。

而右边的锅里正翻滚着，汤水是褐色，应当是卤料。但其中不光有卤蛋，还有许多大约两寸见方的五花肉块翻滚着，还有一根蹄膀，表面的油花聚聚散散，看着就让人垂涎欲滴。

学子暗暗咽了口唾沫，压低声音：“宋大儒点的是什么？“

连珞珞嘴角一勾：“他都点了。因为他带了个食盒来，说是吃不完就带回去吃。”

并没有带食盒的学子暗暗叹了一口气，眼睛再瞄了瞄，迟疑道：“那就，卤肉饭吧。”

那边的宋易达看着面前的两份饭那叫一个开心。拿起筷子的第一步，就伸向了卤肉。

肥肉的部分已经被卤成了浅褐色，咬下去的第一口，卤汁和肉香同时溢出，烫得宋易达舌头一缩，然而下一瞬那醇厚的香就席卷了口腔。太爽了！宋易达舒服地闭上了眼：那日没有吃上的五花肉遗憾在这一刻圆满了一半。

另一半嘛！宋易达睁开眼，筷子伸向了烤肉。还没来得及滴落的油花凝结在肉片表面，还在冒着零星的小泡泡，而不知名的香料洒在面上，他仔细闻闻也没能辨认出来。咬下一口，奇特浓烈的香味和着辣味刺激着味蕾，那是从未有过的新奇口感。这肉，太神奇了！

辣味他知道辣椒，可是这香味是什么？宋易达立刻起身问连珞珞。

连珞珞微微一笑：“这可是我的秘方。老先生您要是喜欢，常来吃就是了。”

说到秘方，宋易达就不再问了。秘方是手艺人们赖以生存的独门绝技，很多都是不传之秘。五柳先生不早就说过：“好读书，不求甚解”，小老板说得没错，自己想吃来就是了。

其他学子们看到饭后，心里首先就叫了一个好。

雪白的米饭在饭碗中压实再倒扣出来，在盘子偏下的部位形成一个完整的圆。盘子右上部分是一大堆卤肉或者烤肉，左上部分是嫩绿的青菜，上面还切了半枚卤蛋。旁

边还有例行的一碗汤和下饭菜。白褐绿黄，映衬着素雅的青花纹，倒是分外好看。

肉的滋味就不说了。青菜焯水之后，洒上蒜米，淋上酱油，最后再点上几滴香油，吃在嘴里，只感到了菜的鲜嫩。下饭菜是同样焯水过的青笋丝，佐以酱油、醋、糖、盐、少许辣椒调味，脆嫩爽口。最后再喝一口豆芽棒骨汤，鲜香满溢，还带着隐隐的回甘。

吃着这样的一顿饭，不单单只是填饱肚子，而是名副其实“美食“二字了。这小老板年纪虽小，可是这心思却是一等一的，也不知道她还能想出多少巧思来。

就在众人折服于连珞珞的手艺之时，一阵急促的马蹄声响起。

连珞珞抬头看去，只见一人骑着快马快速奔驰而来。那人在离摊子还有几丈远的地方勒绳下马，奔到宋易达的旁边，抱拳道：“宋大儒，有急报，知府大人请您过府一叙。”

宋易达也不多言，麻利地将并没有品尝完的饭分别倒入了食盒的两层中，交给旁边学子让他带回府学，交给自己关门弟子，自己随着那人骑马而去。

宋大儒看着胡子花白，上马驾马的动作却十分利落，跟年轻人相比也不遑多让。这可真是令人佩服。连珞珞感叹了一番，心中狐疑着：到底是怎样的急报，让知府在午饭点当着众人将宋大儒请走？

次日晌午的时候，连珞珞得到了解答：安王反了。，