格格党

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第70章（第1页）

陈平平无奈的看向黄青，狮子头可是半肥瘦的五花肉做成的，是真正意义上的高热量食物，真怕她得知真相会赖她做的太好吃…

“你们俩个这么早啊？”李自达本以为自己来的算早了，结果一来发现陈平平都已经做了很多事了，黄青居然都吃上早饭了！

陈平平回头看了看李自达，有些奇怪的问道：“怎么这么早？离上班时间还有半个小时吧？”

“这不是放假三天么，我寻思着早些来干点活。”李自达用手摸了一下脑袋，憨厚的说道，怪不得黄青每天都那么早来，原来是老板给她开小灶！李自达心里想着，但是手脚依旧麻利，一点不耽误他做事。

“早餐吃了吗？没吃灶台边上就有刚出炉的狮子头，先对付吃点。”陈平平头也不回的说道，对于自己人，陈平平向来是非常在意她们饿不饿的，作为一个开饭店的老板，还能让员工饿肚子！这简直是天大的笑话！店里常备各种开袋即食的小零食，就是担心她们没到饭点饿肚子所准备的，所以大部分员工在入职一个月后，基本人均胖十斤…

“还没来得及吃，那我先吃点。”李自达开心的去拿自己的碗装了一大碗，不过他跟黄青都非常默契，只吃菜不吃饭，拿了冠军陈平平今天肯定要大显身手的，要是前面吃的太饱，那可就亏大发了！

陈平平一锅接一锅的做着菜，员工也陆陆续续的来齐了，有了帮手的，陈平平瞬间轻松许多，很多细碎的小事，都有人帮他做好，出菜速度更是快了许多。

“大鹅送过来了，黄青你去问问，谁会做来着！”陈平平大喊道，她是忙的不可开交了，俩道菜都是高难度的，这种菜肴她还做不到分心去做别的事情，但是可以一锅多做几份，然而都太费时，石磊的俩个徒弟都是属于做惯了俩道菜的准备工作，食材处理都难以加快速度。

“好嘞！”黄青乐的很，她老家盛产大鹅，但是还真没吃过外地的炖大鹅，乐颠颠的就先去问石磊，毕竟在这个店，数他厨艺最高。

“石叔，炖大鹅你会吗？”

“什么品种的鹅？”石磊开口问道。

“我们本地放养的大鹅，啥品种我不知道，但是我知道我们这边的大多都是白切鹅，我老家可多专门卖鹅的店嘞！”黄青噼里啪啦说了一通，从小就喜欢吃鹅的她，一听到新口味大鹅，可是相当来劲。

石磊笑了笑，他也看出来了黄青很想吃，便点头说道：“我会做，但是不是你想的那个炖大鹅，醉鹅听说过吗？”

“可以！石叔你做的我都想吃！”黄青一听更加高兴，这个都没听说过，更加想吃！而且以石磊的手艺，很难失手，可不把黄青乐开花了嘛，纯属是意外之喜！

黄青以最快的速度给石磊取来了大鹅，商贩送了好几只过来，黄青特意挑的最大的俩只递给石磊，然后继续寻找炖大鹅的厨师。

“哎，你咋提着大鹅到处走啊？”陆军看着黄青提着鹅走来走去的，好奇的问道。

“我想吃炖大鹅，正在问他们谁会做呢！”黄青笑着说道，其实炖大鹅谁都能做，但是想做出那种本地人的风味，可是相当难。

“嘿，那你可问着专业的人了，我炖大鹅那可是拿手绝活！”陆军笑着说道，不是自夸，他还真特意学过东北炖大鹅，他就好吃那有嚼劲的口感，自己爱吃还特意学过，陆军可以说是做的相当地道。

“那就拜托你了！”黄青一听，高兴的把大鹅留给陆军，今天解锁俩种口味，美滋滋！

因为是隔了三天没开业，卫生都需要重新打扫，所有人都忙的团团转，直到陈平平一声大喊，所有人才停下来，聚集到餐桌边。

“开饭啦！”陈平平率先端上一大锅三套鸭，放在餐桌中心的位置，其他人也端来了其他菜肴，餐桌瞬间被满满当当的填满。

众人顿时感觉无从下手，全是新菜，今天各位大厨完全没有拿旧菜糊弄他们的意思，全部都是没吃过的！

陈平平一马当先，先对着醉鹅下手，石磊出品必是精品！

“对了石叔，我记得这个醉鹅不是要加火烧一会吗？”陈平平好奇的问道，她可是旧闻醉鹅大名，做法看似简单，实际上对于厨师的要求可是非常高，之前她吃过一次，不知道是不正宗，还是挂羊头卖狗肉的，只能说看着好看，实际上只有好看一个优点，而石磊今天这一道醉鹅，可以说是完美呈现了什么叫盛名之下无虚名，鹅肉鲜美异常，保留了鹅肉的劲道，滋味浓郁十足，酒香和酱香完美融合在一起。

“那个做法也不错，由火焰鱼转变而来，并非是噱头，而是对味道确实有加成。”石磊都不需要思索，便知道陈平平在说哪一种做法，毕竟当时这个做法可是赫赫有名。

“哇！这个炖大鹅好好吃！”黄青的惊叹声传来，陆军的炖大鹅不愧是拿手绝活，一下子就震惊了只吃过白切鹅的黄青，虽说白切鹅味道也十分好，但是新鲜感这个东西，就导致了现在黄青就是觉得炖大鹅美味至极。

一顿饭大家都吃的十分开心，陈平平松了一口气，应该是解决了自己会做新菜，但是天天给他们做啤酒鸭的事情了吧？陈平平心想。

“小平，你这资质真是当厨子的好料。”石磊走了来拍了拍陈平平的肩膀，她确实是石磊见过学厨天赋最高的人，也让他动了收徒之心，和其他俩个徒弟不同，他想收的是亲传弟子！资质好又努力，这就是天生的厨子！

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