手机浏览器扫描二维码访问
“吃你的菜吧!”赵磊冷睇了他一眼。
程小芸果然没有食言。第二天一早,就在摊子前准备起了新菜。
她打算用花蚬子做一道酒烹蛤蜊,再做一道后世的网红菜“花甲粉丝煲”。
正准备让春梅帮忙去买些烧酒和粉丝,就见她从架子车上拿出了一网兜东西来。
“我男人早上出海打渔捞上来的东西。我觉得你肯定会做,就带来了。”
程小芸凑近一看,是一网兜活蹦乱跳的大虾!
这虾通体青黑,长长的须子却是鲜红。可比自己之前在滩涂上捞的毛虾大多了,只有在较深的海域里才有,赶海是很难遇到的。
“这可是好东西啊!”程小芸感叹。“以后出海再碰到,你可以带过来,我都收购了!”
她说着就要塞钱给春梅,可春梅说什么都不收。
“这要是你自己打上来的还好说。可毕竟还有你婆家的人在中间,你会很难做的。”程小芸两世为人,不会连这点人情世故都不懂。
春梅被她说动了,不好意思地点点头,“那行吧,不过不用给这么多钱。好些东西他们都不认识,打了上来也是扔!”
两个人就这么愉快地达成了一致。
程小芸看着网兜里的大虾,忽然灵机一动,想出了新的菜色。她仍让春梅去帮忙买些高粱酒和粉丝,自己则在案板前鼓捣了起来。
她先将花蛤在水中简单焯烫一下,刚一开口就捞出备用。
接着将大虾清洗干净,去头剥壳,再剔除虾线,得到了一颗颗完整的大虾仁。
用刀腹将虾仁拍扁,再用刀背一点点斩成虾茸。这样比直接用刀刃剁出来的更Q弹。
将斩好的虾茸放入一个干净的大碗中,切些胡萝卜碎一并丢进去。在里面加入盐、生抽、姜末和自制的蚝油调味,再加一个蛋清起到粘合嫩滑的作用。
然后搅拌均匀,等感觉虾茸有了黏性,搅拌不动了,就说明“上劲儿”了。虾滑也就做好了。
她取过刚刚焯好的花蛤,用小勺子将虾滑一点点塞进开口的贝壳里,蛤蜊肉还保留其中。
塞完一坨,还要将蛤蜊的开口处抹平,这样一会儿二次加工的时候,看起来会漂亮又完整。
塞好的花蛤一只只胖乎又饱满,开口冲上,被程小芸摆进了白瓷盘中。
就这样一盘接着一盘,等春梅买好东西回来时,已经摆了不下数十盘。
“哇!这么漂亮!摆得像花似的!这菜叫什么啊?”春梅惊叹不已。
“叫‘花蛤酿虾滑’,就是拿你带来的大虾做的!”程小芸笑着给她讲解道。
春梅啧啧称奇,洗了手也过来帮着一起塞起了虾滑。
“哦对了,我刚刚去买东西,看见你小姑子了!”
云城都传霍少偏执乖戾,冷心冷肺,女人靠近他,能将人一脚踢飞。重生回来前世将霍少当成死对头的温小仙女,我能抱你大腿吗?滚远点。吃瓜群众毫不意外,温小...
别人开局都是豪车别墅,而我更厉害了,我有一艘太空飞船穿梭未来,时空遨游...
好了,锁了的三十五章解锁了,然后三十五章评论红包掉落,锁了这么久实在不好意思。预收文,平常有时间已在存稿红楼之贾琏妖精金老板完结文,各位走过路过莫错过哟嫁给侯府私生子(重生),穿越清朝生活手记(清穿)穿越嫁个皇子好不好?当然好,总比成了平头百姓,天天为了一日三餐发愁的好。但是要是嫁的是个兄弟全是大佬,就自家夫君查无此人好不好?那就更好了。再要是这夫君还时不常的作妖,耍赖好不好?哼,那就最好不过,正好当过日子的佐料。一朝穿越,纳喇氏嫁给九龙夺嫡都没份儿的老七,这日子过得可算是有滋有味,精彩绝伦。聪明漂亮小猪猪福晋x作精敏感是个憨憨胤祐不要问我是不是双处双洁,拒绝回答此问题快乐清穿,请勿捉虫,若有不符合历史逻辑处,都是我的锅。v前随榜更,v后日更,有事会请假的(如果能入v的话哈哈哈哈...
一把力王弓,射强敌,战苍穹。平凡少年叶凡奇遇不断,桃花运缠身。透视眼赏遍群芳,隐身术玩转花丛,看他如何在都市逆袭成王,狂暴战力创传奇!...
123晚上十一点半更十四岁这年,身受校园暴力的钟杳,失去了唯一可以依靠的母亲。小镇环境不好,连班主任都替这明艳动人的小姑娘发愁。谁都不知道,钟杳缺席了十四年的爸爸出现了。她成了红透半边天的国际影帝靳川的私生女。后来钟杳空降娱乐圈,制霸热搜,人人都猜她脚踩两只船,游走于影帝靳川和超级星二代祁昱之间。对此靳川这我女儿,亲的。祁昱我发小我理想型。影帝???呸!你想都别想!你只配给我杳杳提裙!吃瓜群众???您二位再说一遍?!灰姑娘私生女vs嚣张叛逆星二代日更,暂定每晚19点。ampampltFONTampampgt接档女团爽文破产千金C位出道求预收!文案(20191117留存)祝音音原是全国首富家的千金,养尊处优,满身娇劲。不料祝家一朝破产,她这个废材美人迫不得已参加选秀节目,企图靠脸吃饭。海选当天祝音音发现,三个男导师两个都曾和她传过绯闻,唯一的女导师当初被她拉踩嘲讽蹭热度。祝音音打扰了,我现在退赛还来得及吗?后来第一期播送,祝音音毫不意外的F班垫底,采访哭着说她还是回家卖包度日算了。众网友欢迎大小姐来到残酷的娱乐圈[狗头]#绝地逆袭,C位出道##女团晋级#作者专栏求收藏!完结文专栏可见成为中国锦鲤之后中大奖,环球直播!足球宝贝当超模,泡前男友爱豆!女神的初恋电竞+娱乐圈小甜饼。...
为保住家产,遗腹子慕流云女扮男装二十载,只想当一个平平无奇的司理参军,招招猫,逗逗狗,破破冤案,顺手再解救几个无知少女。可是一不小心,怎么小辫子就落到了活阎王手里。慕流云提刑大人,查案就...