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蔚蓝原本打算让阿叔帮忙把刚出锅的菜肴端上桌,没想到卢卡院长自告奋勇,欢天喜地的接过上菜这个任务。
红艳艳的番茄跟金黄的煎蛋炒制的美食香气扑鼻,酸甜中带着浓郁的蛋香,这道菜在卢卡院长看来就像是一个色彩搭配极佳的艺术品。
至于油渣炒青菜,他之前在直播间里“品尝”过全息数据,却远不如近距离看到它来得惊艳。
很难想象,经过高温翻炒的青菜还能维持嫩绿水润的色泽,跟油渣霸道的香味混合在一起,叫人垂涎三尺。
连续跑了两趟后,卢卡院长从料理台上端起腌黄瓜和酸菜炒肉。
不行!不能再细看了,再看口水都流出来了!
为了保住颜面,卢卡院长目不斜视,腰背挺得笔直,径直将这两道菜放在餐桌上,然后迅速转身回厨房看蔚蓝做菜。
结果他才刚到厨房门口,便闻到了一股经过长时间闷炖,揭开锅盖那瞬间扩散来开的浓郁肉香味。
“咕咚”,卢卡院长听到了自己咽口水的声音。
只见蔚蓝动作利落的从锅里舀出猪蹄,分别装盘,然后将锅里剩余的汤汁淋到红亮诱人的猪蹄上。
洁白的餐盘四周摆了一圈样式精致的黄瓜雕花,配上正中间冒着热气的酱香猪蹄,让人感受到一场视觉和味觉的双重盛宴。
“卢卡院长,麻烦您帮忙把这两盘猪蹄端到餐桌上,我再舀一份酸萝卜老鸭汤就可以开饭了。”
“好咧!”
卢卡院长郑重地接过酱香猪蹄,小心翼翼地将它们送到餐桌上。
蔚蓝紧随其后,手里端了一盆鲜美可口、汤色澄亮的酸萝卜炖鸭。
直播间里的观众早就迫不及待了,还没等蔚蓝开口,他们便朝餐桌另一头,专门预留给他们品尝的那部分菜肴下手了。
【噢,太好次了!!!猪蹄酱香十足,酥而不烂,香而不腻,满嘴留香,猪蹄皮肉软糯,入口即化,蹄筋q弹,美味无比。】
【我能想到的形容词,居然都被楼上用完了!我真不信有人能够忍住不吃酱猪蹄!】
【酱猪蹄配腌黄瓜,人间绝味!】
【酸萝卜老鸭汤也太好喝了吧,口感醇厚,入口微酸,咽下去后口中回甘,让人喝了一碗,还想第二碗。】
【酸菜炒肉味道绝了,我从来不知道新鲜蔬菜经过风味浸泡居然会有这般滋味。主播有一双神奇的手,专门制造各种惊喜!】
餐桌前,卢卡院长刚开始还能勉强维持慢条斯理用餐的仪态,借助刀叉将猪蹄的皮肉和蹄筋剥离开来,送入口中。
尝过酱猪蹄的滋味后,这位头发花白的老人眼睛一亮,频频点头。
比他想象中,还要美味百倍!
“卢卡院长,其实酱猪蹄最方便的吃法就是拿起来直接啃,像这样。”蔚蓝说着,主动示范道。
见蔚蓝轻轻松松啃完一小块猪蹄,卢卡院长放下矜持,毫不犹豫地上手了。
果然,猪蹄还是要用手拿着啃,味道才会更好!
尝过酱猪蹄的浓香软糯后,再来一口酸菜肉丝或者腌黄瓜,口里的油腻被完美综合。在酸爽滋味的刺激下,味蕾引爆,整个人都得到了升华。
本以为这已经是美味的极限,当鲜美的酸萝卜老鸭汤入口,卢卡院长再一次被征服。
“鲜!这道汤太鲜了!”
将所有的菜肴都品尝过一遍后,卢卡院长放慢了用餐的速度。他开始慢慢品味每一道菜包含的滋味,渐渐地,卢卡院长发现小蔚蓝应该充分考虑了这些菜肴的特点,然后才安排它们一起出现在餐桌上。
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