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第166章100个上等茶叶蛋
火炮又送来了一堆野味。
现在江筱的野鸡蛋加起来足足有一百多个,还送来了两个野味,一条【野蛇】,一只【野鸡】。
“晚上可以吃野味了。”
江筱兴奋道。
陆寒歪头问,“几点开饭?”
陆雨晴一直没说话,眼神在两个人身上不断打量。
江筱想了想,“晚上吃好一点,仔姜鸡和青椒焖蛇,还有一些素菜,晚上准时8点开饭吧!”
“中午有吃的吗?”陆寒问。
江筱直接道,“没有。”
人太多,她不想做两顿。
“行,我8点前回来。”
陆寒有点儿可惜。
不过还是看江筱,江筱愿意就做,不愿意就算了。
陆寒走了,江筱在家里找了,拿出茶叶。
她在街上看见后买的,1000两,人参买不起,但是这种茶叶倒是可以小买几两来试试。
【精品龙井茶】
【说明:高明的烹煮手法后,有特殊的效果。】
因为煮茶叶蛋和别的不同,茶叶蛋的卤汁可以重复使用好几天。
一锅只能煮20个蛋,江筱先把野鸡蛋洗干净。
陆雨晴过来道,“我来帮忙。”
“嗯嗯。”江筱点头,让陆雨晴洗鸡蛋。
自己把茶叶放进纱布里包起来放到冷水里浸泡15分钟。
煮鸡蛋的锅是小锅,用来卤茶叶蛋的是大汤锅,一锅可以放四五十个蛋。
冷水下锅煮五分钟蛋清凝固后江筱就让陆雨晴关火,然后捞起来放进凉水里晾凉,用勺子把鸡蛋壳敲裂。
两个人安安静静的,陆雨晴帮着忙看着江筱认真,忍不住道,“江筱,你有没有觉得,寒哥对你有意思?”
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