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李若曦听着,面色顿时冷了下来:“李东,这可是真的?”
见此情况,李东就算不想承认也没法,只能微微点头。
不过他解释道:“姐姐,楚先生这人是有真本事的!”
“眼下酒楼的情况,你也看到了,要不是楚先生的计策,根本不可能有这么热闹。”
李若曦板着脸,思索了一会后。
她说道:“投壶我看了,确实是个巧妙的结合,非常不错,但……”
“我有些不理解的是,既然食客已经通过投壶拿到了优惠,为什么还需要一个沙漏时间,如此岂不是让更多人占了便宜?”
“姐!”李东哈哈大笑道,“就是要让他们占便宜!”
“什么意思?”
李东顿时昂着头,笑容不减道:“楚先生说了,让利绝对不能乱给食客,他们永远都不会珍惜。”
“因此必须要设下门槛,让食客们知晓这些优惠,不是随便得到的,所以才会更加珍惜。”
李东继续道:“姐,楚先生说,做生意不能随便让利,得有想法去让,要给到食客珍惜的感觉,这样让出去的利益,才有价值。”
“都是那个楚南?”李若曦好奇道。
“是的,这些都是楚先生跟我说的。”李东嘿嘿一笑。
接着,他又道:“其实我们完全可以在沙漏时间流逝完之前,就能把所有菜端上。”
“但楚先生说,不要这么做。”
“最好要剩一个最便宜的菜式,故意让他晚上。”
听到这话,小梅
不禁问道:“这是为何?”
李若曦淡淡道:“又是让食客们感觉吃饭赚到了,心里更加高兴。”
“由此,常客也就多了起来。”
李东点点头:“姐姐这脑袋转的灵光!”
“不过楚先生还说了,不能每桌都这样,要注意分辨,有的要赶时间、或者看不上这点钱的食客,就不要这么弄了,容易让人反感。”
李若曦忽然道:“楚南还跟你说什么了?”
“那太多了……”
李东连忙道:“姐姐,楚先生说,这些形式都是虚的。”
“我们真正要靠的,还是自身的菜式,能不能入得了食客的嘴,能不能与外面同行拉开差异。”
“这就是打铁还需自身硬!”
“打铁还需自身硬?”李若曦反复咀嚼这句话。
随即点头道:“不错不错!是这个理!”
一旁的小梅,听得目瞪口呆,不敢相信道:“真是难以置信,一个赌徒竟然懂这么多?”
闻言,李若曦也不禁生出疑惑。
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