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李小寒现在这个身体,也喜欢吃这些大油,但是,“爹,现在哪有什么好肉啊。”
再说,只要会煮,猪肚、猪手之类的多好吃啊,不比大肉差。
李贤东四处张望,哦,是呀。
买完猪肉,因着猪脚姜需要比较多的醋,两人又去粮油杂货店买了一坛子醋,方才回到西市。
这时候西市大家伙的东西也卖得差不多了,李小寒看见李信和在跟隔壁书摊的林恒在说话。
也是,两个人都是童生,年龄差得也不大,刚刚又经历了一场波折,都对对方的品格带有好感。
李信和觉着林恒很有读书人傲骨,威武不能屈;
林恒对李氏一族也很有好感,相比他那个欺压孤寡的破宗族,李氏一族就像理想家园,维护族中小妹?的李信和才叫强宗亲。
反正两个不知从何时开始交谈,现在已经发展到李信和执笔给林恒写福字,两人还一起品评聊个不停。
读书人的事,搞不懂。
不过交好原男主对于李信和来说的确是一件好事,毕竟李信和没有入原男主后院的风险,而林恒除了在女人这个事情上让李小寒吐槽外,作为原男主,对朋友对师长其实都很不错。
至于报复宗族,嘿,在李小寒这里不算缺点,这是打脸爽点。
所以,信和哥多跟林恒交往吧,说不定蹭蹭原男主的运气,信和哥还可以考个秀才呢。
话说,原书中信和哥到底有没有考上秀才?
自己堂哥考上秀才之后这么跳,是因为信和哥没考上,无人压制吗?
李小寒心中思索,手下却不慢,把背篓中的东西放置好。起码,酒和醋得放好,别打破了。
“贤东啊,你怎么买这么多肉?快要杀年猪了,你这不是浪费了吗?这还不是什么正经好肉,是不是被人骗了?”
一旁的李贵前出声提醒道,作为隔房的堂哥,还一起给李贤东建了房,还跟李贤东学了割杜仲、制棉花梳,李贵前认为不管从血缘关系上还是从感情上,都应该提醒自己的堂弟。
万一真被人骗了,那还得帮忙捋起袖子去找回公道。
李贤东十分尴尬,他能说他没有被骗,也不想退了吗?
“贵前伯,我家没有年猪呢。”李小寒在一旁幽幽的回答,小小的身躯十分的可怜。
李贵前立刻想到,自己堂叔分家,两头大肥猪丁点没有分给李贤东呢。
自己这是戳人痛点啊。
怪不得李贤东买这么多猪肉,还都是猪肚、猪手、大肠这些不值钱的,这是为了省钱啊。
李贵前脑补完整了自己受尽不公平对待的堂弟,后来虽然渡过了难关过得稍好了,但是仍然节约,只买这些便宜肉,结果却被自己叫破了,尴尬得说不出话来……
现在轮到了李贵前尴尬了。
要李小寒说,就是想太多了。
不过,“贵前叔,你家啥时候杀年猪啊?”
记得每家每户杀年猪都会整一顿好吃的,然后平山村妇女留够自己家一年的猪肉分量,其他会卖出去。
自己家可以买到新鲜肉啦。
而且平山村妇女有一手绝活,凭借各种腌制晾晒熏制手法,一头猪可以吃一整年呢。传统手艺啊。
李小寒开始期待了。
“老话说,小雪腌菜,大雪腌肉。快了,等到十一月我家就杀年猪腌肉。到时候你跟你爹一起到贵前伯家来啊,一年到头,怎么都得吃一顿年猪饭,不然肚子没个油饱。”
李贵前诚挚邀请道,这也是平山村的习俗了。
其实习俗的大概由来就是一年一头猪,平日可不得计算着吃肉吗,也只有在杀猪的时候,可以多吃一点。
也没到吃猪肉吃到饱的程度,就是一个寓意,如果这一天都没有吃肉,那是极穷苦的人家了,一年到头都没有肉吃的。
饿肚子,没油水,那就熬不住劳累的农活,因此在农村是也是一个忌讳的事情。
“成啊,只要贵前伯你不嫌弃我吃得多。”李小寒大方应道,就当走礼了,到时间带着礼物上门就成。
不过,李小寒心中闪过疑虑,‘小雪腌菜,大雪腌肉’,自己家菜园子里的菜腌了没有?上次腌的好像是大山家送过来的菜吧?
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