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“你不是头疼在医院。”
“一开始头疼,休息了一会就好了,我听淑娟说这坝上草原上风景特别好,刚刚好她也要回姥姥家,就顺带带我过来玩一会。”
她说完转身,飞快地对着王淑娟眨巴了一下眼睛。
“对对,她说得是对的。”
沈万山没说话,转身往回走,确定她安全自己也就放心了。
“队长你怎么来的?”坝上草场距离县城二十多里地,沈万山不会是走着过来的吧?
沈万山没有回头径直往前走。
“站住。”柳如霜大喝一声。
对着沈万山微微呆愣的表情,柳如霜马上换了一副样子,笑意盈盈地走了过去:“队长,现在太晚了,你就在这里歇一晚上,明天一早回去也来得及。”
二十里地估计走回去,估计脚底板都都会起水泡。柳如霜才舍不得沈万山这么累。
旁边的王淑娟也连忙帮腔:“对呀,沈队长你就留下来吧,我姥爷家住得开。”
柳如霜好似生怕他不留下,双手死死攥着他的胳膊,葱白一般的指尖深深陷入他小麦色的手臂中,看着令人眼热。
他冷冷挥开柳如霜的手,往相反的方向走。
王淑娟连忙走在前面给他带路。
王爷爷是个好客的,听到家里来客人了,二话不说把家里一直下蛋的走地鸡杀了招待客人。
晚饭吃的是荸荠炖鸡块,主食是莜面窝窝。
坝上草原,气温常年干旱,是喜凉耐旱的莜麦的主产区。
荸荠入口脆
爽,自带一股清香,走地鸡肌肉紧实,脂肪少,吃起来肥美不柴。皮与肉之间的那层啫喱状膏体,晶莹凝玉。
荸荠和肉块上都裹着一层浓稠的汤汁,咸鲜混杂,口感厚重绵密。
一筷子夹起几片柔韧耐嚼的莜面窝窝,泡在汤汁里,一口下去口舌生津。柳如霜眼睛顿时亮起来:“爷爷,你这手艺不去国营饭店掌勺都是他们的损失。”
王爷爷乐得下巴的胡子都在抖动:“这可不是我做的,是你们队长做的,那可是个好孩子,帮我处理了鸡,连饭都没吃,就替我炒莜麦去了。”
柳如霜笑着点点头,沈万山就是这种实心眼的,不肯随意占别人的便宜,王爷爷为了他杀了鸡,他不还这个人情估计晚上都睡不着。
“我锅里还给他留了一碗肉,他要是一会还没回来,你就给他送过去。生产队的炒房就在就在村子入口的位置。”
柳如霜点点头,她来的时候知道炒房的位置。
匆忙吃完饭,她一手拿着手电筒,一手提着一个竹篮子,往炒房的方向走。
莜麦有三熟,第一熟是把脱粒的莜麦放到大铁锅里炒熟;第二熟是用开水和面;第三熟是把莜麦面团做成莜麦窝窝或者是用饸络床,压成饸络面,放在开水里烫熟,或者蒸熟。
其中最费劲的就是炒莜麦,要把莜麦放进大铁锅里翻炒均匀。王爷爷家里没有壮劳力,这几年队里分的莜麦都还是带着壳子
保存的。
王爷爷就随口提了一句等有时间了,把莜麦打成莜麦粉去黑市上换点白面,沈万山二话不说就扛着蛇皮袋去炒房了。
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