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br>幻想食材特点鲜明,难以驯服,更难糅合起来。
研究《寿喜烧》有将近半个月,除了在现实购买幻想食材练习,在厨神空间,夏羽同样用系统投放的普通食材,循环往复做着‘寿喜烧’。
但迄今为止,那一丝微妙的平衡点,他仍把握不住。
说是平衡,其实就是一种感觉,一种领悟。
对幻想食材了解足够深,对料理形式了解足够深,那种感觉就是水到渠成的事情。
“不可思议!”
他心中自语,融进两种幻想食材,意味着什么?
‘特级三星’,乃至必杀品质的料理!
“呼……”
收敛眼底一丝骇然,夏羽就目不转睛,锁定屏幕,等待考官的评审。
“黑草!”
“果然是黑草!”
秋山弘、神原正人在咀嚼淋了龙虾汤的米饭,脸上是舒爽的表情,“原来是这样,黑草代替了小青葱,口感上没有减分,而在味道上面,由于淡淡苦味的加入,油炸香米、蒸珍珠米的甜腻味道,反而被冲淡了,入口就是清爽!感觉像在吃香草冰淇淋!”
“不止如此……”
秋山弘夹起第二团米饭。
金黄色泽的炸香米,白腻的蒸珍珠米,层次分明,侧面看过去就好像米的蛋糕,精致好看。
奇怪的是,切得薄薄一片的龙虾肉,没点缀在蛋糕表层,反而是在底部,嵌在珍珠米里,周围分布着打碎了的黑草。
所以,想吃到龙虾,必须一整口吃进米饭,秋山弘正是这样的,他腮帮子鼓起,一边品味,一边忍不住赞叹道:“黑草天然的清香,极大地衬托提升了龙虾肉、龙虾汤的鲜美!”
“你们没注意到吗?”
女审查官英迪拉忍不住道,嗓音中有着小幅度的颤抖,“‘啤酒龙虾’的啤酒味,彻底融进料理里面了,没有一丝突兀感!是黑草!”
啪!
神原正人手中的筷子折断。
“你、你发现了‘啤酒龙虾’的最佳cp搭配!”神原正人用一种后生可畏的眼神,复杂的语气,缓缓道:“黑草,与啤酒龙虾!”
“难以置信!!”
他评价道。
“嗯,难以置信。”
秋山弘放下筷子,吐出一口气道:“虽然除了黑草和啤酒龙虾的搭配,其它地方存在细小的瑕疵,但并不妨碍料理的整体品质、味道……”
看到这,谁都知道结果了。
咚!咚!咚!
三位评审官同时拍下按钮,会馆上空的荧幕,登时跳出“合格”的红色文字。
“谢谢!”
玉川绫香这女人一如既往的淡定,这会笑容不变。
等她领取了特级徽章,镜头就给到女主持千代爱知,她双颊通红,刚刚似乎激动了,声音也不像往常那般平稳:
“这一期特级考核,到此结束。”
“合格者有三位,是武井真司先生,长谷一郎先生和玉川绫香小姐!”
现场嘉宾席响起掌声。
电视这边,远月教室也响起掌声。
包括夏羽都在鼓掌,这三位新晋特级可以说实至名归。
“等等——”
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